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ISBN : 978-2-84618-286-8 — auteur : Charles Darrichon — langue : gascon — format : 15x21 cm — nombre de pages : 4 — illustrations : en COULEUR.
Paroles (en graphie classique et graphie moderne) et partition de musique pour cet emblématique chant béarnais de fin de repas, en Béarn et en Gascogne.Il a été créé dans les années 1880.
Charles Darrichon a probablement écrit ce poème par nostalgie pour sa ville natale de Pau alors qu'il étaitt expatrié en Belgique pour son apprentissage du métier de cordonnier. La mélodie pourrait être de Charles Darrichon, avec l'aide du pianiste Henri Domecq et de l'organiste Adrien Frontère.